สวัสดีมิตรสหายที่รักสุขภาพทุกท่าน บทความนี้ผมก็มีเรื่องราวเกี่ยวกับสมุนไพรดีมาแนะนำ นั่นก็คือ สะเดาดิน หรือ ผักขี้ขวง บางพื้นที่ก็เรียกผักขี้ก๋วง ผักขวง หรือผักสีเสียด ลักษณะลำต้นจะแผ่กระจายราบตามพื้นดิน เป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก เป็นพืชใบเดี่ยว ดอกเดี่ยว มีสีขาวอมเขียวหรืออกแดงนิดๆ สะเดาดินนิยมขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด พบเห็นได้ทั่วไปบริเวณพื้นที่ราบลุ่ม บนพื้นที่ดินทราย หรือดินร่วนปนทราย เป็นอีกหนึ่งผักสมุนไพรใกล้ตัวที่หลายคนไม่เคยรู้ รสชาติจะออกขมนิด ๆ นิยมนำมาลวกจิ้มน้ำพริก แกงใส่ปลาย่าง หรือจะกินสดกับลาบก้อยก็อร่อยครับ
สะเดาดิน เป็นผักสมุนไพรที่มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา มีสารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีไนอะซิน (Niacin) หรือวิตามินบี 3 ในปริมาณที่สูงซึ่งจะช่วยควบคุมการทำงานของระบบสมองและระบบประสาทของเราได้เป็นอย่างดี ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย แก้หวัด ลดอาการปวดศีรษะ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ช่วยดับพิษร้อนถอนพิษไข้ บำรุงน้ำดี เป็นยาฆ่าเชื้อ ใช้ทาแก้โรคผิวหนัง และยังช่วยบำรุงธาตุอีกด้วยครับ
รับชมสรรพคุณของสะเดาดินแบบละเอียดได้ในคลิปนี้เลยครับ